返回数字报首页 > 2018年08月10日 星期 > 4版-综合广告 > 正文
 [字号   ]   
“问道武当·妙品天下”湖北武当仙尊酒业系列报道7——历史篇
武当酒在医药中的初步应用

    伴随着武当道教日益兴盛,道众不仅饮酒,而且还采用药材酿酒,进一步推动了武当酒的发展。

  酒的药用价值很早便被古人所熟知。我国现存最早的医学典籍《黄帝内经·素问》中就有“汤液醪醴论篇”,专论如何以酒治病。古代并无专门消毒试剂,无论针灸还是手术,都需要以酒来消毒灭菌。酒不仅可入药,以酒医病也得到普遍认同。长沙马王堆汉墓竹简《十问》曾说:“酒者,五谷之精气也,其入中散流,其入理也彻而周……故以为百药由。”意思是说酒乃五谷之精,进入人体后很快随着血液循环而周流全身,所以酒常为百药的引子。《汉书·食货志》云:“酒者,天之美祢,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾。”又说:“酒,百药之长”。《荆楚岁时记》载《仲景方》道:“岁有恶气中人,不幸便死,取大豆二七枚,鸡子,白麻子,并酒吞之。”谈到以酒吞服大豆、白麻、鸡蛋,作为祛除瘟疫的药引。

  炮制药酒也有几千年的历史,早在秦汉时期人们就掌握了炮制药酒的技术。长沙马王堆出土的《五十二病方》与《养生方》不仅提到了药酒配方,而且细致描述了制作工序。不同寻常的是,这些药酒的制作方法都是将药材加入酿酒原料中一起发酵,而不是后世常用的浸渍法。

  就武当山区而言,酒的药用一方面体现于传统医学之应用,另一方面与武当山道医息息相关。武当山道医有着非常悠久的历史,是中国医药史上的一枝奇葩。道教徒众隐居深山之中,重生贵生的观念使得他们特别注意对疾病的防护与养生知识的积累。炼丹辟谷也使得道教徒对各种野生植物的性状、功用较为了解。在长期的历史发展中,演化出丰富的道教医学。

  汉武帝曾派将军戴孟上武当山问仙采药。东晋时武当道人徐子平精通针灸,创灵龟八法针法,沿用至今,相传他还是武当山镇山之宝“八宝紫金锭”的发明者,后经张三丰改造而发扬光大。陶弘景于武当山修道,留下医书等身。唐代孙思邈曾在武当山修炼,“精究医药,务行阴德”,著有《千金要方》等医书,是位德艺俱佳的名医,被人尊为“药王”。五代时,著名道人陈抟修道于武当山南岩,撰成道教内丹修炼真经数卷。宋元时,武当道士田衰衣、孙寂然、吉志通、鲁洞云、张守清等对道教医术亦极为精通。近代又有曾和宗、杨来旺、徐本善等精通医药、救危扶难的道人。

  武当山发达的道医文化得益于武当山丰富的中医药资源。武当山查明各种药材820种,而且盛产黄精、灵芝、何首乌等珍贵医药,有天然药库之称。武当医药还曾经进献皇室,享誉海内。酒也是道医不可或缺的部分。《武当山道教医药》明确指出,“夫酒者,粮谷之精,和养神气,性惟膘悍,功甚变通,能宣利胃肠,善导引药势,今则兼之名草,成彼香醪,莫不采自仙方,备乎药品,疴恙必涤,效验可凭。”

  (记者毛以国整理)

  (注:本文内容来源于武当酒文化丛书其二《武当酒史》)

  湖北武当仙尊酒业有限公司地址:十堰市武当山特区火神巷85号

  武当酒热线:0719-5660222

本期推荐新闻
关于我们网站团队 - 广告业务 -  网站地图在线投稿 - 合作伙伴
秦楚网(10yan.com) 版权所有 未经同意不得复制或镜像
主管:中共十堰市委宣传部 主办:十堰日报社 
编辑部:0719-8118833 广告部:0719-8118988 技术部:0719-8616541 
推荐显示设置:1024像素*768像素