本报讯通讯员丁昌爱报道：10月9日中午，正值就餐高峰期，湖北东风汽车技师学院桂园餐厅各个窗口前排满了前来就餐的师生。与以往不同的是，桂园餐厅的菜价不是按份来定，而是称重计费。各样菜品不论荤素，都按重量计费，荤素均为1.3元/两。引进自助餐模式后，师生可以根据自身情况自主选择喜欢的菜品和菜量，吃多少夹多少，用餐基本上做到“光盘”，极大地提高了就餐效率。

这样的景象在全市各类学校比比皆是。在湖北医药学院学子餐厅，墙面及餐桌上都贴有“少量多打，按量取食”“吃光盘中餐，不做‘剩男剩女’”等宣传标语。餐盘回收处，学生可用吃完的光盘换取到一张“光盘行动代金券”，凭券一周内可在食堂领取一份免费早餐。食堂内，学生用餐秩序井然，不少教师志愿者在现场鼓励光盘行为。在十堰高级职业学校学生餐厅，学生们有序进餐，在碗盘回收处，垃圾桶内除了骨头等食物残渣外，很少有剩菜剩饭。“杜绝浪费，文明用餐”已经成为校园一道亮丽风景线。

秋季开学伊始，市教育局向全市学校发出了“珍惜食物，合理膳食”倡议，要求各学校组织形式多样的“厉行节约、反对浪费”主题教育活动，引导学生节约粮食，及时纠正浪费行为。房县教育局召开“厉行勤俭节约制止餐饮浪费”动员会，动员各学校广泛持续开展“制止餐饮浪费”主题教育活动，引导广大师生践行文明餐桌规范，养成勤俭节约的文明好习惯。丹江口市教育局将学生日常就餐行为纳入日常考核范围，建立长效机制，坚决反对浪费现象。

“厉行节约、反对浪费，不仅是倡导一种健康的生活方式，更是在涵养孩子的道德品质和文明素养。”市广东路小学校长胡波说，在提倡节俭、避免浪费的全民行动中，“光盘”行动备受推崇，营造了“人人讲节约，事事讲节约”的良好氛围。