陈立波

10月13日，《人民日报》报道称：国庆前最后一个周末，江西上高县锦江镇大塘村的况伟林、梅仲楠喜结连理，举办了一场与众不同的新婚宴：各端各的餐盘，各取各的饭菜，亲朋好友们捏起不锈钢夹子，开开心心吃上自助餐。

“勤拿少取，吃完再取，一场婚宴花了不到一万元。”新郎父亲况秧兴直呼 “减负”。乡村流水席变自助餐，大桌饭变一人食，简约又减负，此举值得大力推广。

在过去，乡村举办新婚宴，得吃三天的宴席，头一天只能算预备餐，第二天才是“正日”喜宴，第三天还得再吃一顿。过百桌的流水席是常态，菜品也要满盆满碗，最后“盛宴”还往往变“剩宴”，造成大量餐饮浪费。这种“‘面子’丢不得、‘里子’要不起，打肿脸充胖子”的乡村婚宴流水席该停下来了。

婚宴自助餐可谓好处多多：根据个人喜好取餐，吃得合口舒适；根据食量按需取餐，不会造成浪费；剩下的菜品相好，可以分给大家打包带走；不再觥筹交错，不会多双筷子入盘，干净卫生又健康。

婚宴自助餐彰显大文明、带来大“减负”、赢得大节约。节约办婚宴，幸福味道长，愿“婚宴自助餐”在我市城乡兴起并成为时尚。