本报讯记者刘旻李斯报道：12月12日，由丹江口市人民政府主办的“南水北调中线通水7周年丹江口美食大赛”在该市右岸均州老街太极广场拉开帷幕，80余名特色餐饮企业厨师亮出绝活，进行了一场别开生面的厨艺大赛（如图），现场制作均州八大碗、清蒸翘嘴鲌、火面蒸肉等100余道特色美食，让现场观众大饱眼福和口福。