本报讯通讯 员 罗兴超 报道：近日，房县思源实验学校举行“食堂开放日”活动，部分学生家长代表受邀“零距离”参观学校食堂。

家长们统一佩戴保护帽和口罩，在工作人员的带领下进入食堂后厨。工作人员围绕“整理执行责任培训”的食堂管理模式，对食堂原料采购、生产加工、食品留样等方面进行了详细的介绍。

参观结束后，家长代表们与学生在食堂一起用餐，对食堂营养搭配、食品安全、环境卫生等方面进行评价，并现场填写调查问卷。食堂负责人表示，将在精细化管理、提升饭菜质量和更新菜品等方面加大工作力度，守护学生美好“食”光。

据悉，为建立“政府放心、家长安心、学生欢心、老师舒心”的“四心”清廉食堂后勤饮食服务体系，该校每周三常态化开展“食堂开放日”活动，邀请家长代表参与食堂管理，听取家长建议，及时完善管理策略和提升服务水平，共同守护全体师生“舌尖上的安全”。