本报讯 特约记者王波通讯员 欧阳昊 报道：10月12日，市食品药品安全委员会在竹溪县举行2023年全市食品安全突发事故（Ⅲ级）应急演练，检验和提升各部门协同应对食品安全突发事故的应急处置能力，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

本次演练以农村聚餐活动中相继发生食源性疾病事件为切入点，采取情景导入、现场演示和专家分科目点评相结合的方式进行。演练中，依次呈现事件发生与信息报告、事件评估与先期处置、应急响应与协调指挥、舆情处置与事故调查、风险研判与响应降级、响应终止与总结评语等环节，全方位、多维度展现食品安全突发事故的应对处置流程。

此次演练是我市市场监管部门聚焦农村聚餐、学校食堂、工地食堂等群体性食品安全问题，联合相关部门推进公共安全服务质量提升行动的具体举措。演练科目设置合理、部门协同配合到位、处置规范贴近实战，达到了熟悉预案、规范程序、建立机制、锻炼队伍、提高能力的目的。