■ 陈建平望甜
十堰自然风光旖旎、人文底蕴深厚,武当山道教文化、道教养生为天然好水更添神秘色彩,借此打造特色文旅软饮、品茶名泉、天然矿物的功能性软饮料。赋予产品故事性、健康元素和附加值,拓展市场空间。
建议进一步强化科技赋能,进一步盘清家底。
好山出好水,好水多在偏僻、山大人稀之处。2013年,竹溪县搞了一次水资源水质普查检测,发现该县桃源乡瓦沧村一处瀑布水锶和硒的含量达到了国际最优矿泉水的标准。此后,才有了华彬集团在竹溪县投资6.57亿元生产VOSS高端矿泉水的成功案例。
而目前,我市境内大部分水源还未做过普测,没有搞清资源状况,也无法针对性的做高端开发和市场细分。建议以县(市、区)为单位,开展全市水资源普查普测,尤其是对“长寿村”附近的水源,做更详尽的指标检测,以发现更多的好水,把我市的好水“好在哪儿”,从科学指标、医学生理代谢、现代人的营养物构成等方面彻底说清楚,用好的资源进行精准招商和细分市场开发。
同时,讲好故事,提高文化附加值。香茗配好水,深山出明泉。利用网红直播、名人大咖、道人说道等多种方式,将“武当山茶”与“武当山水”等同步包装营销,讲好武当故事,包装道教养生的健康生活方式,争取实现茶、水同销,并不断提升产品的文化附加值。
此外,紧盯细分市场,大力开发茶饮料。由于我市饮料物流成本偏高,只能尽可能提升产品附加值以摊薄物流费用。奶茶、乌龙茶、绿茶等茶饮料未来有很大发展空间,茶饮料加工还能把制茶过程中产生的边角料和采茶季过后的茶叶充分利用,扩大茶园每亩净收益。应加大科技投入,着力开发此市场。建议加盟国内一线品牌如“东方树叶”的供应链体系,同时考虑自主培育“武当山茶”茶饮料市场体系。
(作者单位:湖北汽车工业学院绿色低碳研究院)



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