本报讯通讯 员 朱轩 报道：近日，湖北双竹生态食品开发股份有限公司生产的发芽糙米，通过中绿国证（北京）认证中心评审，获得湖北省首张中绿国证低 GI产品评价证书。

据悉，本次认证采用“现场核查+抽样检测+长效监管”模式，该公司产品及生产全流程均符合《低 GI产品评价技术规范》要求。

该公司位于竹溪县中峰镇，系省级农业产业化龙头企业、高新技术企业，长期深耕竹溪贡米地理标志产品精深加工领域。依托省、市农科院技术支持，该公司攻关发芽糙米生物活化工艺，产品年产能达1893.6吨。发芽糙米通过发芽转化富集γ-氨基丁酸（GABA）与膳食纤维，GI指标符合低 GI国家标准，可满足控糖人群及中老年健康主食消费需求。