场地的选择

选择地势较高、树龄适中、环境好、污染少、排水良好、交通方便且有清洁水源的林地或果园，最好四周有天然或人工隔离带，同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避风、干燥等。一般选择3至7年树龄的林地，要求林木密度适中，一般以林间是否有光照为标准，林间光照要达到30%至70%。林间光照密度太低，会增加鸡群的患病风险；林间光照密度太高，又会影响到鸡群的正常生活环境。

鸡舍的建设

鸡棚建在林地的开阔地带，选择地势较高且宽阔平坦、背风向阳、易防兽害的地方搭建。可先用竹子、木材及水泥制品搭成框架；再用石棉瓦盖顶；四周可用竹片、木条及塑料网作简易围栏；在棚内距地面33厘米左右用竹条或木条钉成鸡床，可避免鸡与粪便直接接触，并便于清粪；棚舍四周需留排水沟，以便于排水。总之，搭建鸡棚的选材原则是就地取材、经济实用，只要能达到遮风避雨、防寒防暑的效果即可。鸡舍的大小要根据饲养量而定，一般每立方米饲养30只左右；规模较大的，也可以进行分区、分舍、分群饲养。

草鸡品种的选择

草鸡品种的选择尤为关键。地方品种虽然有生长速度慢、产蛋量少等缺点，但同时也具有抗病力强、肉质紧实、口感好等优点。目前，随着人们生活水平的不断提高，消费者对土种鸡越来越认可，三黄草鸡的市场价一般在20元/千克左右，而地方草鸡有时高达42元/千克、草鸡蛋有时也高达30元/千克。养殖户应根据周边市场需求和产品销路，选择合适的草鸡品种；同时，为了避免外来病原的侵入，有条件的鸡场可在次年采取自繁自养的养殖模式。

草鸡饲料的选择

草鸡饲养过程中，饲料的选择也是一个决定饲养成败的重要因素，因为饲料直接影响到蛋和鸡肉的品质与风味，所以推荐分阶段饲喂法：在育雏期使用全价料，以充足的营养促进雏鸡的全面生长发育；在育成期使用配合饲料，以控制草鸡的生长速度；在产蛋期为保证风味，直接使用原粮饲喂，同时要注意原粮的多样性，以稻谷、玉米粒为主搭配小麦、高粮等，还要特别注意补饲足量的菜类、饲草等青绿饲料。

草鸡的饲养管理

1、搞好鸡舍的卫生消毒工作。每天搞好鸡舍的清扫工作，并定期清除垫料，同时搞好鸡舍及相关场地的消毒工作。在消毒过程中，要重视消毒技术，确保消毒效果。

2、消灭有害动物。草鸡放养过程中，要防止蛇、犬等敌害动物的侵害，并定期搞好灭鼠工作。特别是夏季，要搞好蚊、蝇等的防治工作，同时防止鸟类入侵，以防传播媒介传播疫病，减少禽流感等传染病的发生或传播。

3、保证饲料和饮水卫生。草鸡饲料一定要选择新鲜营养丰富的饲料，最好现配现用。对于原粮等饲料的保存，一定要注意通风干燥，切不可使用霉变的饲料。每天要更换饮水2至3次，确保水质新鲜，一定要使用自来水、深井水等清洁水源。定期清洗料槽和水槽，使料槽和水槽保持干净卫生，防止病原污染饲料和水。

4、搞好防寒保暖工作。天气寒冷时，需保持棚舍内温度在深夜时达到5℃以上。因此，除留出一定数量的门窗通风换气外，棚舍四周可先用稻草围严、围实(封死贼风的进口)，外面再围上一层塑料薄膜；棚顶也可加盖稻草；同时，在鸡床上铺1层软而短的干稻草，并做好定期更换工作。

5、做好疫病防控工作。虽然土鸡的抗病力较强，但为了降低疾病风险、提高养殖效益，林下养鸡仍需贯彻预防为主的方针，否则易影响鸡群的健康，造成较大的经济损失。因此，在饲养过程中，要按时进行禽流感、新城疫、球虫病、鸡白痢等常规疫苗的接种 (免疫程序可参考当地兽医部门制定的农村散养鸡防疫制度)，以防疫病的发生；同时，针对细菌性疾病和寄生虫病，应使用一些针对性较强的药物进行预防。在药物预防过程中，要特别注意药物的选择、用量及用法，最好根据地方疫病流行特点制订切实可行的药物预防方案。 （据 《农经网》）