李寅

为防止病毒传播，保护居民身体健康，北京、杭州等地倡议公筷公勺行动，呼吁推行分餐制。倡议发出后，不少地方积极践行，得到广大群众好评和热议。

据报道，因家庭聚餐导致感染的患者居多，足以证明公筷行动很有必要。多年以来，我国多地已在推行公筷公勺制，但效果却不明显，究其原因，与中国根深蒂固的用餐方式有关，在不少人看来，一桌人若用公筷公勺就餐，既不热闹，更不热情，且有失礼节，不符合传统习俗。病从口入，公筷行动既能预防各类传染病的传播，又能提升餐桌文明，很有必要全面推广。

安全用餐非小事，一筷一勺见文明。如何有效落实分餐制？笔者认为，政府作为决策层，应该积极制订详细方案，要求各行政事业单位、各企业食堂推广分餐制；各餐厅应在醒目处设置文明用餐公益广告，服务员给予顾客引导和提示；媒体应做好宣传，呼吁人们养成分餐消费的习惯；作为个人，不管是在家庭，还是在外消费，都应从我做起，形成合理分餐的文明新风。

小餐桌，大文明。如果人人都严格落实分餐制，久而久之，公筷行动就可以得到有效落实，人们的健康也将进一步得到保障。