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“武当七味”系列报道⑦
白及药香飘沃野

本报记者 孟建锦

时至盛夏,万物芳华。在郧西县安家乡八道河村的白及种植基地里,翠绿的白及植株迎风而立,叶片肥厚油亮。村民们在田间除草、施肥,脸上洋溢着对丰收的期待:“今年虽然遭遇干旱天气,但经过我们的科学管护,白及长势喜人,丰收指日可待。”

好山好水产好药。秦巴山脉腹地,汉江蜿蜒而过,独特的地理气候孕育了我市“天然药库”的美誉。近年来,我市以全产业链思维深耕白及产业,将生态优势转化为发展胜势,在乡村振兴的画卷上描绘出浓墨重彩的一笔。

撂荒地变身“聚宝盆”

《本草纲目》中记载:“其根白色,连及而生,故曰白及。”白及是兰科白及属的多年生草本植物,其干燥块茎是传统中药材,具有止血、杀菌、促进伤口愈合等多种药用功效。

这两天,在郧阳区大柳乡黄龙庙村,曾经的一片撂荒地渐渐被一株株茁壮成长的白及所覆盖。这里是十堰市吉竹中药材种植农民专业合作社的30亩白及种植基地。

在黄龙庙村,白及被村民们亲切地称为“黄金草”。基地里,数十名村民在田间来回穿梭,忙着施肥、除草、驱虫,每个人的眼角眉梢都挂着笑意。“再有一个多月白及就能开花了。”十堰市吉竹中药材种植农民专业合作社负责人柏吉竹介绍,白及适合生长在海拔600米至1500米、土壤疏松肥沃、富含腐殖质、温暖潮湿且排水良好的沙壤土地块,大柳乡独特的自然气候条件正好满足黄花白及的生长需求。

柏吉竹是一名“00后”的“新农人”。2018年大学毕业后,他凭着对家乡的热爱,回到大柳乡投身中药材种植,并于2023年3月成立十堰市吉竹中药材种植农民专业合作社。

“我们原本种植连翘、金银花等常见的中药材。”柏吉竹说,合作社成立后,他前往安徽省亳州市中药材商品交易中心学习考察,发现白及在市场上供不应求,且管理成本和劳动强度比其他经济作物低,经济价值却很高,于是开始试种白及。

柏吉竹介绍,白及生长周期较长,其果实需要三至四年才能采摘,但产量较高,因此,从育苗、移栽、管护到翻挖等每一个环节,都需要精心打理。“明年这30亩白及就能成熟,亩产可达1500公斤,按目前的市场行情,预计每亩收入可达1.8万元。”柏吉竹说。

玉米地藏着“黄金根”

种粮食还是种药材?选择哪种发展模式,最终要向科技寻求答案。

作为我市中药材产业链专家团队“召集人”,近年来,市农科院正高级农艺师封海东带领团队积极与国内高校和科研院所对接合作,成功解决了我市在白及产业发展过程中遇到的一系列“卡脖子”问题。“粮药套种”便是其中一项重要成果。

在张湾区黄龙镇回龙村的“粮药套种”示范基地里,一垄垄玉米植株长势喜人。在玉米植株间的空隙,白及苗在玉米高大植株的庇护下,更显生机盎然。

该基地是省农科院中药材研究所、市农科院等部门联合支持发展的示范基地,种植面积达80亩。

“白及具有耐阴、怕强光的特点。在强烈的阳光下容易受到叶斑病、炭疽病及虫害的侵袭。而‘粮药套种’模式,恰好能够满足白及的生长需求。”华药(十堰市)药业有限公司基地收购部负责人张永丰说。

封海东介绍,市农科院创新开发的“粮药/果药复合种植”模式,不仅盘活了林下闲置空间,还利用玉米、猕猴桃等高大作物生长形成的荫蔽环境,模拟白及的原始生活环境,从而有效提高白及质量,使其块茎更加饱满、有效成分含量更稳定。此外,通过“粮药套种”轮作换茬模式,还彻底解决了白及连作障碍。

无独有偶,在竹溪县源茂林场,600亩林下白及与黄连、毛慈菇共生共长。这里采用“林药立体种植”模式,充分利用松树遮阴、腐殖土保墒的天然优势,实现亩均产值超3万元。“林下种植不仅保护了生态环境,还提升了药材品质。”该林场技术员介绍,这种模式已被国家林草局列为林下经济典型案例。

数据显示,目前,全市白及种植面积稳定在2万亩左右,计划到2030年达到6万亩。随着种植规模不断扩大,白及产业正成为带动地方经济发展的新引擎。

加速全产业链布局

房县作为我市白及的主要种植区域,见证了白及产业的蓬勃发展。2014年8月,房县中药材协会申请注册“房县白及”地理标志证明商标,其地域保护范围为房县所辖的城关镇、红塔镇等20个乡镇(场)。

走进房县门古寺镇狮子岩村的智能育苗大棚,只见一株株白及种苗吐露新芽,智能喷淋系统定时作业,棚内显示屏上实时跳动着温湿度等各项参数。

“这里年均培育白及、黄精等种苗2000万株。白及种苗的培育周期通常为3至4年,之后才能出售。”狮子岩村党支部书记饶飞介绍,除种苗培育外,该村还发展中药材1900亩,其中,白及种植面积达550亩。该村通过党建引领、合作社示范、大户带动、群众参与的模式带动群众增收,中药材基地每年发放务工工资190余万元,带动群众人均年增收4000余元。

“天然药库”的美誉,离不开蓬勃发展的中药材加工企业。

去年,通过堰京对口协作,张湾区引进华药(十堰市)药业有限公司中药饮片生产项目。今年6月25日,该项目已开始试生产。

该公司董事长吴志强介绍,项目一期涵盖白及等600余种中药材鲜药加工、中药材按 GMP全生产工艺初加工(中药饮片)、中药材GAP种植基地建设和产地药材收购等业务。此外,智能化生产线将串联起清洗、切片、烘干全流程,每天可处理18吨中药材。项目一期投产后,可解决本地150人的就业问题,年产值超4亿元。

据了解,该公司计划在张湾区建设400亩高标准中药材基地。其中,在黄龙镇回龙村建设的150亩白及高标准种植基地已投入使用。

“我们通过‘合作社+家庭农场+种植户’的模式,采取‘订单种植+保底收购’的利益联结机制,带动当地农户种植中药材增收。”吴志强介绍,公司依托北京高校的科研力量,建设重点实验室,深耕优良品种选育等科研领域,推动中药材科研成果在本地转化,加快打造集中药材种植、加工、研发、销售于一体的全产业链体系。

未来,随着产业链进一步完善,白及这株生长在深山的“白精灵”,终将在科技与传承的共同浇灌下,化作富裕一方百姓的“金疙瘩”。

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