文/记者 何利图/ 记者 刘昆

6月9日清晨，竹山县官渡镇三吉村的山林里传来阵阵鸡鸣声。徐荣华来到林间一处开阔地，撒出大把玉米粒，成群的土鸡跑来抢食。

这个47岁的山里汉子，在外打拼了十多年，历经波折，最终选择回到家乡的大山里养鸡，在林间闯出一条年销售额超300万元的生态致富路。

离家多年后，返乡创业养土鸡

1995年，不到20岁的徐荣华离开三吉村，前往浙江谋生。他一路摸爬滚打，做过模具厂工人、酒店大堂经理，还开过足浴店、小餐馆。2002年，他在温州娶当地姑娘郑美霞为妻，日子过得幸福殷实。但那根连着老家的线，始终没有断过。

2010年，因父母渐渐年迈，家里需要人照看，徐荣华带着妻子回到十堰，在武当山集镇买房安家。回来之后怎么干？他深思熟虑之后，把目光投向老家官渡镇三吉村的那片山林。“那里海拔适中、气候温润，山里有野草、虫子和山泉，很适合养鸡。我在餐饮行业待过，知道好食材的重要性。”徐荣华说。

在他之前，附近也有人发展过养殖业，无一成功。因此，除了妻子，他的想法遭到几乎所有亲友的反对。但徐荣华认准了这件事，没有动摇。

创业受挫，卖掉房子从头再来

2011年5月1日，徐荣华的养鸡场正式开张。他把在外打拼多年攒下的20多万元全数投入养鸡场，平整场地、搭建鸡舍，以每只18元的价格从郧阳区购入3000只郧阳大鸡鸡苗，还请了一名工人当帮手。

第一年，他摸索着把鸡养大出栏，除去前期投入和各项开支，几乎没有盈利。彼时活鸡售价高达90元/公斤，他对养鸡事业充满期待，逐步扩大规模，存栏量从最初的3000只增加到近6000只。

2012年7月底，鸡舍里的鸡已经养到2公斤左右，眼看就要出栏，养鸡场却突然爆发疫病。一周之内，近6000只鸡只剩下400多只，徐荣华亏掉了60多万元。

这是一个足以把人击垮的数字，但徐荣华并未放弃。他把武当山集镇的商品房以55万元的价格卖掉，又从亲友处借了近20万元，重振养殖场。

客源逐渐稳定，深山鸡卖往全国

从2013年起，他开始在养殖场增添小鸡孵化器等设备，用自家母鸡下的蛋孵化鸡苗，降低成本。2015年以前，养殖场基本没赚到钱，但他在年复一年的摸索中积累了丰富的养鸡经验，形成了一套科学的养殖理念。熬过最艰难的几年，养殖场开始走向正轨。

因为水电站建设，大批村民搬离官渡镇三吉村一带，山林空旷了许多。徐荣华的鸡，就在这片山林里自由生长。

徐荣华说，他养的鸡每天在树林里捉虫吃草，渴了喝山涧里的泉水，早晚再补上一些玉米粒。“用原粮喂出来的鸡，肉质紧实、嚼劲十足。”

为了赢得客户的信任，他承诺“上门购买5只以上土鸡报销往返车费”，让买家来养殖场亲眼看看鸡是怎么养大的。这一举措，为他积攒了第一批忠实客户。

品质稳定后，他注册了“三吉荣华”商标，在官渡集镇开了一家门店，由妻子郑美霞坐镇打理，主营现宰土鸡和新鲜土鸡蛋，处理来自全国各地的快递订单。

“过年时要请四五个人，一天能杀两三百只鸡。淡季每天也能卖一二十只。”郑美霞说，他们的固定客户遍布北京、上海、深圳、温州等地，最大的一笔订单是发往武汉的80只冰鲜鸡。

产业稳步做大，带着乡亲一起干

随着规模扩大、销路拓展，徐荣华的养殖场逐步成长为官渡镇林下经济的样板。

2016年前后，他成立官渡富红土鸡养殖专业合作社，吸纳周边农户，统一提供技术指导和销售渠道，带动农户抱团增收。2018年，他当选村“两委”干部，一边忙着村里的事务，一边兼顾合作社发展。2024年10月，他辞去村干部职务，全身心投入养殖事业。

目前，他的养殖基地土鸡存栏5000只，每年出栏约3万只，年销售额突破300万元，年收入超过60万元。产品最初只在本地销售，如今一大半通过网络销往全国。

“我打算继续扩大养殖规模，把品牌包装做得更好，带动更多乡亲加入林下养殖。”徐荣华说，“三吉荣华”这四个字，既是他的商标，也是他对山村的承诺——让生态土鸡成为三吉村实实在在的致富招牌。

山林间那一声声鸡鸣，清脆而悠长。这是徐荣华十余年坚守换来的回响，也是三吉村的乡亲们日子越过越好的信号。

徐荣华在山林中喂鸡。