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《武当山茶绿茶品质特征与健康功能白皮书》发布
“武当山茶”居湖北绿茶品牌榜首

本报讯 记者冰客报道:7月9日上午,“茶会武当香飘中国”2026绿茶品牌大会、“楚天好茶·武当山茶”供应链对接大会在十堰奥体中心开幕。会上,《武当山茶绿茶品质特征与健康功能白皮书》(以下简称《白皮书》)正式发布。《白皮书》显示,“武当山茶”稳居湖北省绿茶品牌榜首,位列中国绿茶区域公用品牌前二十强。

《白皮书》指出,“武当山茶”的卓越品质源于其得天独厚的自然生态禀赋。作为南水北调中线工程核心水源区和中国南北气候分界线上的古老茶区,十堰地处北纬32°黄金产茶带,自古便是原生野茶的摇篮与特色贡茶产地,是公认的高山绿茶核心产区。近年来,十堰市深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,以“武当山茶”区域公用品牌为引领,成为全国首批唯一的“生态低碳茶”整建制推进地级市试点,构建起从“茶园到茶杯”的全程可追溯体系,夯实了其绿色、有机的底色。全市茶园海拔多在500至1200米之间,核心产区土壤含硒量高达35.87mg/kg,奠定了武当山茶“形美、香高、味醇、富硒”的天然品质基础。2024年4月,经农业农村部茶叶专家指导组审评认定,“武当山茶”绿茶生产工艺与产品质量达到中国同类绿茶领先水平。

《白皮书》介绍,“武当山茶”感官品质优异:外形条索细圆紧结,自然卷曲,色泽翠绿显毫;内质汤色嫩绿明亮,香气清香持久,滋味鲜醇甘爽。理化指标表现突出——水浸出物平均含量达44.91%,最高达52.3%,远超国标36%的限值,茶汤浓醇鲜爽、回甘迅猛;茶多酚平均含量22.66%,儿茶素总量186.34mg/g,EGCG含量最高达110.32mg/g,被誉为“抗氧化之王”;氨基酸均值3.83%,最高达5.17%,酚氨比均值5.92,造就了其鲜爽回甘、清香高扬的独特风味。此外,依托7.9万亩天然富硒土地,“武当山茶”硒含量达2.98mg/kg,是天然有机富硒茶。科学研究证实,“武当山茶”富含的茶多酚、EGCG及硒元素等核心活性成分,具有提神安神、增强免疫力、调节血糖等多重健康功效,堪称现代生活不可多得的全方位天然养生佳品。

目前,十堰市茶园面积近100万亩,年产量3.42万吨,综合产值突破120亿元,已构建起规模化、标准化的现代茶产业体系。产品远销海外,年出口额突破2亿元,国际影响力持续攀升。茶产业直接带动40万茶农增收致富,并深度推动茶旅融合,成为助力当地乡村全面振兴的重要支柱产业。

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