本报讯 通讯员王波何山报道：12月11日，在寿康永乐冷链物流中心，市疫情防控指挥部进口冷链食品防控组工作人员将一张 “鄂冷链”追溯码贴在墨西哥进口冻猪肉外包装上。这是我市发出的首张 “鄂冷链”食品追溯码，进口冷链食品通过首站赋码，实现一码到底、来源可查、去向可追。

连日来，为全面落实进口冷链食品常态化疫情防控措施，市疫情防控指挥部进口冷链食品防控组成立8个督查专班，督促指导冷冻冷藏食品生产经营企业严格落实 “三证”“四全” “五不准” “六专”防控要求，对进口冷链食品实施全覆盖检测、全环节消毒、全链条管控。

12月10日，湖北省进口冷链食品信息化追溯平台正式上线，我市疫情防控指挥部冷链食品防控组第一时间对接企业，培训软件操作流程，指导商品信息录入，启动进口冷链食品追溯赋码管理。进口冷链食品到达十堰前，其食品核酸检测证明、海关检验检疫证明、消杀证明等安全信息，已被录入 “鄂冷链”平台进行赋码，再将二维码贴于外包装后，才能正常入库。

市市场监管局食品流通监管科科长常存福介绍，通过 “冷链食品追溯系统”，主管部门便可掌握冷库备案、冷链主体、冷链食品流入流出、不同类型冷链产销情况等，确保进口冷链食品来源可查、去向可追。企业可以通过PC端或小程序，便捷进行冷链食品赋码、扫码出入库、溯源码管理。消费者通过支付宝“扫一扫”，可快速查询冷链食品供应链流向。