返回数字报首页 > 2022年08月23  星期 > A04版-楚天汉水 > 正文
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上津散记

柯希国

我出生时没哭,祖母急得一巴掌打在我的屁股上。

祖母是郧西上津刘姓大户人家的女子,记忆中她是一位个头不高,裹着小脚的老太太,说话嗓门大,做事风风火火,在村民眼里特别能干。

祖母是村里的大忙人,谁家有点事情,都会想到她,婆媳吵架、邻里纠纷、红白喜事,她通常都会在场。村民很信服她,知道她做事情不图啥,遇到调解矛盾时两头受气,她都能忍受。祖母还是一名“助产师”,据村里老人们说,当时三分之一的村民是祖母接生的。祖母为人接生,从不要什么报酬,但懂得感恩的村民,还是常常送来白糖或烟酒之物以示感谢。

祖母善做豆豉。每到秋收后,祖母总是挑选一些上好的黄豆,经煮熟发酵成为黑褐色、油润光亮的风味豆豉,然后加以花椒、辣椒等佐料。祖母做的豆豉酱香浓郁,滋味鲜美,咸淡可口。用豆豉炒腊肉,或加葱姜蒜干炒,特别是加蒜苗炒,豆豉特有的豉香加上蒜苗的清香,炒出来特别香醇。还有豆豉蒸碗,将豆豉加入酱油调料等搅拌后放在碗底,再把煮好的肉切片覆盖在豆豉表层,然后放入蒸锅里清蒸,这道菜肉细嫩不油腻,非常好吃。做豆豉村中家家都会,但味道没有我家的好。

祖母还有一个绝活——剪纸,打我记事起,我们家总有大姑娘小媳妇请祖母给剪枕头花样,鞋垫图样,小孩子兜兜的花样,有好样子出来,争相画样,再用彩线手绣,那些鸳鸯、蝴蝶、花就在枕头、鞋垫、小孩子兜兜上飞着、舞着、盛开着。祖母虽然眼有点花,可剪起纸来,一点也看不出她的眼花,哪家娶媳妇办喜事,就会请祖母剪纸装点新房。只见祖母用红纸剪各种“囍”字,还有大胖娃娃等,贴在新房里,顿时感觉满屋红光,要多喜气有多喜气。

而立之年时,我调到郧西二中任教,当时二中就在上津古城里,我有幸成了一位上津人。

那时正遇集镇大拆大建之际,所幸主政上津者,还是颇有见识的,古城大部分老街得以存留。新街建成后,上津就像一句歌词说的那样“拆了一半的半边楼”,很不协调。新街宽阔平直,老街窄狭曲折;新房新且高大,老屋旧而矮小;一边青春、堂皇、朝气;一边古老、破败、颓废。

工作之余,日常购物,需走出学校大门,穿过窄窄的老街道,出古城北门,经过一家宾馆,便到了新街,再往北走一段路,就来到“杨泗庙”市场。来来去去,日常往复。走久了,人也熟了;熟人多了,免不了打招呼,攀谈聊天。当然话题少不了上津。

“我们上津建县比郧西早多了。”

“古时的金钱河可是流金淌银,来往商船络绎不绝呀!”满满的自豪感。

“唉,原来的戏楼比漫川的还大,还漂亮,可惜毁了。”有人惋惜道。

昔时“王谢亭阁”,今日已“寻常巷陌”。上津在千年历史中是如何行走的?经历了多少荣辱和沧桑?我叩问着,找寻着。

遥望历史,再看今天的上津颇有些落寞,我想是暂时的,因为人们并没有忘记它,而是一直在关注。关注人中,有大名鼎鼎的专家学者,譬如远在台湾的历史学家严耕望,他的《唐上津道考》横空出世,就掀起了一股探寻上津古镇文化的龙卷风。更有地方主政者,运筹帷幄,殚精竭虑,谋求上津重现辉煌。

今年暑假,我们一家三口回到了上津,这次不是探亲访友,而是专程来古镇旅游。“天子渡口,古塞上津”已是闻名省内外的一张靓丽的文旅名片了。

从县城驾车出发,欣赏着郧漫路上的美景,峰回路转之间,一座雄伟的关隘城楼映入眼帘。城楼依山傍水而建,左边是陡峭的山崖,右边是奔涌而过的金钱河,门楼上方刻着作家贾平凹题写的“上津古镇”四个厚重的大字。

过了关隘,我们找一处停了车,开始徒步漫游起来。只见新街房屋都改造成古建筑样,古朴雅致,与古城浑然一体。街道两旁都栽有柳树,依依飘拂。

十几分钟,我们来到北门外的明清老街。老街路面铺的是青石板,路依旧是窄窄的。两旁的老屋以旧复旧,基本保留原来的样子,但齐整有精神多了,如老者焕发了青春。街上有各种别具特色的店铺:古色古香的客栈,环境优雅的酒吧,香远益清的油坊等。街上还有捏糖人、编竹器、雕塑等艺人表演。

游完老街,我想去上津博物馆看看,问了一下路,才知就在附近。博物馆是古“商”字型建造规格,门口两旁摆放着两个水缸和类似龙之九子赑屃模样的脊背石磨,内门侧壁两旁分别摆放着独角龙狴犴和吞火龙螭吻。博物馆里陈列着许多老物件,这些物件让人联想翩翩,似在古今穿越。

走进北门,向右拾级而上,登上北门楼。在北楼放眼望去,只见群山环绕,大河汤汤,古城巍然,街道上车水马龙,甚是热闹繁华,颇有江南风韵。面对此情此景,我不禁想起宋人柳永一词:

江南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。云树绕堤沙,怒涛卷霜雪,天堑无涯。市列珠玑,户盈罗绮,竞豪奢。

地处秦巴腹地偏僻的上津,中西文化在此相互交融,美美与共。我不禁想着,现在地球越来越像一个地球村了,各种文明要相互包容,互相学习和借鉴,人类才能和平相处,这更需要我们有大智慧。

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