记者毛以国兰璐特约记者 徐春晓
5月9日上午8时,位于张湾区大岭路的胡大姐热干面馆内人头攒动,顾客们有的在店里堂食,有的则打包带走。“小店虽然只有30平方米,但生意一直很好。”老板张赟介绍,店里有5名员工,每天从早上6点一直忙到下午1点,一天能卖400碗面。
位于街头巷尾的餐饮小店是消费市场的重要载体,事关经济发展和民生福祉。今年以来,张湾区认真贯彻落实中央经济工作会议精神,把恢复和扩大消费摆在优先位置,积极实施“小店计划”,提振餐饮行业消费信心,促进小店经济、餐饮老店、特色门店健康繁荣发展,全区经济保持稳中向好发展态势。
市场:客流回升人气旺
5月11日7时30分,位于张湾区大岭路的南京汤包馆人来人往。“一笼三鲜猪肉汤包、一碗鸭血粉丝汤”……食客的点餐声此起彼伏。老板宋陆平介绍,从早上6点30分开始营业,到晚上8点打烊,店里最多的时候一天能卖1000笼汤包、500碗鸭血粉丝汤。
中午12时许,位于张湾区车城路的东北虎饺子馆人声鼎沸、座无虚席。老板杨清华介绍:“店里16张桌子和4个包厢,饭点时经常满座,16名员工每天从早忙到晚,日营业额最高达8000元。”
餐饮小店忙碌的场景,是消费市场回暖、经济持续复苏的佐证。
为落实中央促进消费政策,助力小店经济发展,今年4月,张湾区商务局、区市场监督管理局组成调研团队,对辖内餐饮小店发展情况进行调研。小店经营者普遍反映,受疫情影响,不少小店面临客源减少、成本上升等困难,在消费市场回暖复苏期,仍需更有力的帮扶措施。
政府:“有形之手”激活力
“来一碗酸菜豆腐刀削面。”5月7日,在位于张湾区车城南路的胡胡小吃店,鲜红的“工人先锋号”牌匾悬挂在墙上醒目位置,顾客张先生点了一碗招牌面大快朵颐。据张先生介绍,在“张湾发布”微信公众号上看到该区开展“工人先锋号”走进小巷里的车城老店活动报道后,他从三堰慕名前来品尝美食。
激活小店经济离不开政府“有形之手”的推动。今年以来,张湾区针对辖内餐饮小店推出了系列激励扶持举措。4月28日,张湾区庆祝“五一”国际劳动节大会上,胡胡小吃、老郧阳三合汤、南京汤包等辖内11家餐饮小店获得“工人先锋号”称号,凸显了该区对“六小门店”在便民服务、文明创建、稳定就业、经济发展等方面的充分肯定。5月1日,该区启动“工人先锋号”走进小巷里的车城老店活动,大力弘扬劳动精神、工匠精神,让城市烟火气旺起来。区委、区政府明确“寻老店、推特色、补链条、帮困难、促发展、提品质”发展小店经济六项任务,致力提升小店经营品质。(下转2版)

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