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老手艺焕发新活力

记者 纪枫波

仲夏时节,走进被列入第六批中国传统村落名录的郧西县涧池乡上营村,呈现在眼前的是古屋、古树、古井、小桥、流水。绿水青山环绕的上营村烟火味十足,一批掌握传统技艺的村民,正让古老的村落焕发出无限生机与活力。

在上营村古民居最为集中的黄家大洼,古屋、古树、古井俯拾皆是。这些具有鄂西北地区民间建筑风格的房舍,保存完好,处处给人怀旧之感。有些老屋已历经数百年风雨,石桌、石凳、石槽、土灶等老物件依然在使用。一些大宅院建筑工艺精美,规制严谨,飞檐翘角,雕梁画栋,处处可见精致的石雕、木雕、砖雕。时至今日,黄家大洼仍有不少村民居住,满是人间烟火的气息。

如何留住乡愁,做好文化底蕴的活化延续?村党支部书记曾彬厚说:“村民们对于家乡有着深厚情感,众多掌握传统手艺的村民,在村里的积极引导下,吃上了产业饭、旅游饭。”

走进村民董仁虎家,一股浓郁的酱香味扑面而来。他家房顶上摆满了坛子,妻子穿梭其中,或驻足观察缸中豆子的颜色变化,或用木棍在缸内搅动。然后,夫妻俩把发酵完成的黄豆酱舀出,端到家里进行封装,贴上“干娘”商标。采用传统手工酿造黄豆酱,工艺复杂、发酵期长、经济效益低,但董仁虎夫妇仍坚持传承老祖宗留下的这门手艺。

董仁虎夫妇生产的黄豆酱,精选当地优质黄豆、小麦、花椒等为原料,坚持以山泉水作为制酱用水,用传统自然发酵技术进行发酵。更为特别的是,他们在熬制黄豆酱时,加入香椿树皮,使其出坛后有一种独特的香气……“正常年份,每年销售黄豆酱约2万斤、每斤10元,毛收入20万元不成问题。”他们的老手艺得到了市场的认可,成为当地的致富能人。

与董仁虎家浓郁的黄豆酱香不同,村民傅清源家里弥漫的是淡淡的木头清香。20多平方米的屋内堆满木料,蹲在狭窄空地中的他,一双巧手快速打磨,让一把把椅子变得光滑油亮。如同艺术品的木椅,由白色的柏树、红色的椿树两种木料构成,袒露出木材天然的纹路,散发着独特的香味。

傅清源传承的木工手艺,在当地有百年历史。上世纪二十年代,一名河南籍郭姓木工师傅来到上营村,定居后开始收徒。一传十、十传百,鼎盛时期上营村约百人掌握传统木工手艺,在当地颇有知名度。几年前,在外务工的傅清源回到村里,重新捡起这门手艺,手工制作的椅子、凳子、桌子受到市场欢迎。

近年来,不仅本地村民喜爱傅清源制作的椅子、凳子、桌子,还有十堰城区顾客慕名而来。“一把椅子350元,每次制作五六把椅子,做成十几把后统一上漆,根本忙不过来。”傅清源说。

悠悠古村述情长,寂寂老屋迎新生。“我们要抓住乡村旅游兴起的好时机,唤醒资源、变成资产,因地制宜、因势利导,把传统村落保护好、发展好,让更多村民吃上旅游饭,力争让上营村成为人们放松身心、寻觅乡愁的首选地,让传统村落‘活’起来。”曾彬厚说。

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