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今年以来全市改扩建113个学校食堂
让学生吃得健康吃得放心

本报讯 特约记者 王波 通讯员 吕晴 报道:10月14日,记者从市市场监管局获悉,今年以来全市中小学校先后投入3815万元,利用假期改扩建学校食堂113个,配备配齐“三防”设施和清洗消毒保洁设备,同时增加学生就餐餐位8400个。

为纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,市市场监管局坚持以行风建设攻坚专项行动为抓手,引导全市中小学食堂利用假期进行改扩建、提档升级,打造布局流程合理、硬件条件过关、设备设施齐全的学校食堂,切实提升师生和家长对学生“小餐桌”的满意度。

该局积极对接市教育局,针对部分学校食堂存在硬件配备不足、功能布局不合理以及学生就餐餐具消毒保洁、餐位紧张等问题,组织开展联合督导检查,规范中小学食堂470个,排查整改各类问题隐患850个,及时掌握“三防”设施、食堂升级改造、餐饮具清洗、大宗食材采购等4本台账信息,全程跟踪113所学校食堂新建、改建、扩建进度,逐步建立健全7项校园食品安全管理长效制度。

该局充分发挥市场监管职能作用,着力提升监管服务效能,为新建、改建、扩建的学校食堂提供图纸审核服务,组织工作人员到食堂现场进行实地勘察,结合实际情况帮助食堂优化设计方案,确保既符合食品安全要求又方便从业人员操作,减少资源浪费。

截至目前,我市113个学校食堂已全部完成升级改造,顺利通过验收。全市所有学校食堂餐具清洗消毒保洁设备按供餐人员比例配备到位,新配鼠患等病媒生物防制“三防”设备12115套。

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