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“十堰青年超有样——青春为中国式现代化挺膺担当”系列报道⑮
“返乡创业青年先锋”王君——十载植菌菇 撑起共富伞

本报记者叶楚榕李炎通讯员 吕艳芳

“青年的根扎在故土最坚实,青春的价值写在乡亲笑脸上才最闪亮。”这是湖北君康山珍食品有限公司总经理王君常说的一句话。34岁的王君毕业于荆楚理工学院食品生物技术专业,怀揣对家乡的赤诚,他返乡深耕林下经济十载,以菌菇为媒、科技为翼、联农为桥,带领600余户村民蹚出“生态优、产业兴、百姓富”之路,用实干诠释十堰青年的责任担当。

王君大学毕业后先后在安徽、福建、云南菌业企业工作。在云南打拼时,他时常想起家乡郧阳区白桑关镇的山林——那里野生菌资源丰富,乡亲们却因缺乏技术和销路,辛苦劳作却收益微薄。“与其在外闯荡‘淘金’,不如回乡带领乡亲‘种金’。”带着这份初心,2015年,王君毅然返乡,开启深山菌菇创业之路。

科班出身的王君深知技术是产业发展的生命线,2020年他联合市农科院改良种植技术,将露天种植改为大棚种植,解决栽培料发热烧菌难题。同年,王君在郧阳区首届农民大学生创新创业大赛决赛中荣获二等奖。

十年来,王君创新推行“包山养菌·保育促繁”模式,通过科学管护山林,显著提升野生菌产量与品质。湖北君康山珍食品有限公司的核心产品松茸、牛肝菌、鸡油菌、青头菌等四款野生菌均获有机认证,斩获6项专利、3项软著,成为省级林业产业化重点龙头企业和市级农业产业化重点龙头企业,还获批中国农村专业技术协会湖北郧阳野生菌科技小院、湖北科技特派员工作站。

王君积极参与团市委、市农业农村局举办的市新产业新业态返乡创业创新带头人暨高素质青年农民培训班,不断提升自身素质。11月19日,由共青团北京市委、北京市人才工作局、共青团十堰市委共同主办的十堰青年人才与北京院士专家拜师结对暨京堰青年企业家考察交流活动在北京启动,王君作为我市青年企业代表与北京院士专家进行对接,寻找产业高质量发展路径。他坚持延长产业链,配套建设野生菌交易加工中心与研发加工中心,投资200余万元引进真空冻干设备,将鲜菌保质期从3天延长至12个月,开发冻干菌汤包、即食菌脆、菌菇酱等20余种产品。如今,公司已成功构建从鲜菌收购、分拣、包装、销售到冻干初加工,再到深加工产品的完整产业链,实现从源头培育到终端产品全流程覆盖。

“一人富不算富,大家富才是真的富。”这是王君坚守的创业信条。他主动对接在外发展的专业人才,积极邀请有志青年返乡创业,为他们提供从土地流转协调,到资金申请指导,再到棚架建设帮扶的全程服务,带动郧阳区农户发展5000亩保育基地,推动野生菌采集面积拓展至10万余亩。对农户实行“免费供种+技术培训+保价收购”模式,开设“林下课堂”年均培训500余人次。截至目前,该模式已带动600余户村民户均年增收1.2万元,新增就业岗位200余个。

王君始终坚守生态底线,探索出“林—菌—药”立体种植模式:上层保留原生树种涵养水源,中层种植食用菌增收致富,下层用菌渣改良土壤种植中药材,年消耗农业废弃物2000吨,减少化肥使用30%,实现生态保护与产业发展双赢。

从单打独斗的创业者到产业发展的领路人,王君用十年坚守书写青春答卷。在建功“十五五”新征程上,他将继续以挺膺之姿,引领更多青年扎根乡土,让青春力量在打造鄂西区域性中心城市、服务湖北建成支点的实践中熠熠生辉。

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