本报记者 杨柳 通讯员 李蓉成果
土关垭镇坐落于丹江口市东端,毗邻襄阳市谷城县,区位交通优势得天独厚,享有“武当第一关、车城东大门”的美誉。该镇气候温润、土壤肥沃,极宜茶树生长,现有茶园面积1.5万亩,是丹江口市规模最大的茶叶生产基地。其出产的武当道茶禀山川灵气、集日月精华,品质优良,被列为国家农产品地理标志保护产品。
近年来,丹江口市人民政府积极招引“文产特派员”团队进驻土关垭镇,以文化创意为引擎,深度激活乡村自然资源与茶文化底蕴,依托山谷茶园建设观光休闲设施、茶事体验基地、生态民宿,开发茶叶宴等特色产品,推动茶产业转型升级,让土关垭村“武当茶谷”声名渐起。
11月18日,记者走进土关垭村“武当茶谷”,平整的公路蜿蜒伸展,两侧依山而建的梯田式生态茶园里,郁郁葱葱的茶树如绿带般沿山势绵延起伏,从山脚蔓延至山顶、直抵云端,构成一幅灵动的茶乡水墨画。漫步茶园间,一呼一吸皆染茶香,令人心旷神怡。沿途的四角亭、休闲长廊、观景台、创意雕塑错落点缀,更添雅致韵味。行至半山腰的开阔处,风格古朴的茶谷民宿映入眼帘,几幢造型时尚的全景客房依山而建,雅致静谧的院落里,山水美景尽收眼底。
自丹江口市餐饮业协会会长、汉江国际大酒店总经理李建平带领团队入驻“武当茶谷”、运营管理茶谷民宿后,便与土关垭村委会携手,深入挖掘茶文化,助力茶叶产业发展壮大。团队采用“公司+合作社+基地+农户”的利益联结模式,通过土地流转、吸纳就业、引导入股等方式,辐射带动广大农民增收致富。同时以茶入肴,将茶叶融入餐桌美食,研发出独具风味的茶叶宴——以茶叶为原料制作的凉菜、热菜、主食,不仅清淡爽口、香气扑鼻,更兼具降火、利尿、提神、解腻等功效。游客入驻茶谷民宿,既能欣赏茶涌绿波的景致,体验采茶、炒茶的乐趣,亦可品茗论道、陶冶心性,感受茶文化的深厚魅力。
湖北省神武道茶开发有限公司总经理张丙华,先后荣获“楚天匠才”“荆楚工匠”“车城工匠”及“全国百名杰出新型职业农民”等称号。他带领团队进驻土关垭镇后,协助规划茶叶产业发展路径,免费为茶农提供技术指导、捐赠肥料,推动当地茶叶品质显著提升。其研发的茶产品在首届“楚茶杯”斗茶大赛中,斩获绿茶、红茶组两项金奖。2021年,该团队对接湖北省农业科学院,参与“湖北省乡村振兴农业科技引领示范村”项目建设,为“武当茶谷”提供了坚实的技术支撑。
在一批批“文产特派员”团队不懈努力下,以茶文化为核心打造的“武当茶谷”,已发展成为集茶园观光、茶叶品鉴、茶事体验、茶餐品尝、茶艺观赏、茶园研学、茶品购物、养生健身于一体的综合文旅体。这一成果不仅有力推动茶旅融合产业提质增效,更带动400余户农户通过土地租金、务工薪金、农副产品销售收入实现增收,助力土关垭村获评丹江口市“一村一品”示范村,成功走出“茶园变景区、茶山变金山”的乡村振兴特色之路。

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