本报讯 记者 刘俊 通讯员 张玥 报道：4月10日，市果茶研究所生态科技园内暖意融融，张湾区老年大学10余名学员在专业茶艺师指导下，沉浸式体验茶艺课程，近距离感受茶文化独特魅力。

实景教学现场，学员们按照“一芽一叶”“一芽二叶”的标准采摘春茶，随后走进茶叶加工厂学习制茶工艺。此次校所合作，由市果茶研究所资深茶学专家及专业技术团队全程主导课程体系设计，张湾区老年大学则依托成熟的教育经验与完善的服务体系，做好学员组织、课堂保障等各项工作。双方优势互补、携手发力，打破传统教学“重理论、轻实操”的局限，构建起“理论+实践”“室内+户外”相结合的全新教学模式。

根据双方合作约定，该茶艺课程定于每周四常态化开展，内容涵盖茶文化理论讲解、茶园实地采摘、传统制茶技艺、茶艺实操训练等多个方面，让学员在一茶一叶的采摘中、一泡一礼的冲泡中，品味茶香、习得茶礼、掌握茶技，丰富精神文化生活，传承和弘扬中华优秀茶文化。