记者 何利

盛夏时节，记者走进丹江口市浪河镇青莫村，只见连片椒田沿着山势铺展，朝天椒缀满枝头，村民们在田间忙碌管护，呈现一派生机盎然的景象。

该村产出的朝天椒，隔日便能运抵重庆，走进桥头、德庄两大知名火锅企业的底料生产车间。小小朝天椒，已成为浪河镇赋能乡村振兴、带动群众增收的特色支柱产业。

为做大做强辣椒特色产业，2023年，浪河镇成功引入十堰市乐谊农产品有限公司，在青莫村打造80亩标准化连片朝天椒种植基地。基地主打椒阳555朝天椒品种，专为火锅食材定向培育品种，其植株最高可达1.5米，可分层分次采收，采收期从7月中旬持续至10月下旬。

“基地生产的朝天椒长期稳定供应重庆火锅底料头部企业，且供不应求。”浪河镇农业技术推广服务中心主任黄太军说，该品种果肉饱满、香辣浓郁，深受市场青睐。

种植基地建成后，有效吸纳当地村民就近务工，拓宽群众增收渠道。基地日常管护稳定吸纳40余位村民务工，进入采摘季后，用工需求进一步加大。仅三个月的采收期，务工村民人均便可增收6000元。

浪河镇坚持生态优先、绿色发展，以绿色种植技术提升农产品品质。基地全面推广全生物降解黑色地膜，替代传统塑料地膜。该环保农膜可自然风化分解，铺设90天左右便能转化为天然生物肥，无需人工回收，从源头杜绝白色污染。

“农膜前期可保温保墒、后期能抑制杂草生长，降解形成生物肥料后，能有效促进辣椒生长，提升果实品质。”黄太军说。

立足规模化种植、绿色化管护基础，该镇持续延伸产业链、提升产品附加值，完善产业发展布局。目前，相关企业已配套建设加工厂，主营烘干干辣椒初加工。同时，剁椒、泡椒等深加工项目也在稳步推进，预计年底可正式投产。届时，该镇将形成“鲜椒种植+烘干初加工+精深加工”的完整产业链。

小小朝天椒，“辣”出富民路。浪河镇将持续扩大标准化辣椒种植规模，完善全产业链布局，以特色辣椒产业提质增效，为乡村全面振兴注入持久动能。