记者纪枫波通讯员 陈建树郭婷婷

9月20日，竹溪县寿康永乐等商超上架一款特色农创产品——天麻酥饼。凭借独特风味与食疗价值，吸引不少消费者选购。

当日，首批1000提天麻酥饼正式进驻商超，标志着竹溪深山天麻不再局限于药材销售，成功向休闲食品领域拓展，为联农增收、乡村振兴开辟新路径。

竹溪天麻品质优良，但长期以来仅作为药材销售，产品结构单一、增值空间有限。返乡创业青年赵晓武心系乡土，辞去外地工作后，回到丰溪镇深耕中药材产业。历经6年发展，他创办湖北益顺岛生态农业科技有限公司，建成800亩天麻、黄连、黄柏标准化种植基地。推行“合作种植＋基地务工＋集体经济”利益联结模式，带动群众深度融入产业链、共享发展红利，每年仅发放务工工资就超40万元。

今年7月，赵晓武成功申领竹溪县首张天麻食品生产许可证，打通天麻由药材向食品转化的关键环节。他积极联动湖北泓星食品科技有限公司协同研发、合作生产，反复优化配方工艺、严把产品质量，结合中秋消费需求，成功推出口感酥香松脆、回味绵长的天麻酥饼。

小小天麻的产业蜕变，是竹溪特色产业提质增效、富民兴村的生动缩影。天麻酥饼上市补齐本地天麻食品加工短板，延伸中药材全产业链，把深山优质资源转化为经济效益，持续带动群众增收，为乡村振兴注入强劲动能。