通讯员 王霞刘坤霖

10月24日，郧西县观音镇中沟村种植的生姜迎来采收期，当地村民在姜田忙着采挖生姜，田间处处洋溢着丰收的喜悦。

笔者在现场看到，连片生姜郁郁葱葱、长势旺盛，姜农们分工协作，挖姜、拔姜、剪秆、去泥、装袋，一道道工序有条不紊。刚出土的生姜色泽金黄、姜香浓郁，一袋袋个头饱满的鲜姜整齐码放，等待集中入库发往订货客户。

生姜兼具食用调味与药用价值，市场需求稳定。为壮大村集体经济，今年上半年，中沟村村委会联合村里的蔬菜种植合作社流转土地20亩种植生姜，如今迎来丰收季。

“这是我们村首次种植生姜，长势超出预期，亩产在9000斤左右。采取订单销售模式，批发价为每斤2元至2.5元，预计总产值超30万元。”中沟村党支部书记姜才林说。

采收当日，该村同步开展农特产品展销、乡村休闲游活动。精彩的文艺展演轮番上演，蜂蜜、粉条、芝麻、花生、生姜等本土特色农产品集中展销，吸引大批游客驻足选购。该村蔬菜种植合作社社员潘苗苗高兴地说：“今早新挖的2000斤生姜，两小时就销售一空，收入达5000元，在家门口就能把农产品变现。”

不少游客走进田间，体验挖姜乐趣，拍照打卡、分享丰收场景，沉浸式感受乡土气息。

近年来，观音镇立足资源禀赋，不断优化农业产业结构，着力打造“一村一品”，引导农户发展生姜、黄皮辣椒、小水果等特色产业，通过持续做好技术、产销配套服务，推动特色农业规模化、规范化发展，不断拓宽群众增收渠道，为乡村振兴夯实产业根基。