■特约记者曾晨通讯员张骞　

　本报讯 4月28日，在谈及获“湖北省著名商标”的“亲家母”牌高山腊肉销售情况时，竹溪县高山食品有限公司总经理王碧海笑着说：“通过和农户签订畜牧订单，今年一季度公司腊肉销售量突破100吨，销售收入280万元。”依托订单农业助畜产品加工企业投产增效，是竹溪县大力实施工农对接，加快农业产业化经营的生动实践。

作为承工启农的畜牧业，如何实现由传统畜牧业向现代畜牧业迈进？竹溪县畜牧兽医局局长郭承平冷静地分析：“产业化经营是必由之路，即充分利用资源优势，调整产业结构，着力建设畜牧产业板块，以项目建设为支撑，培植一批生态示范养殖区，搭建产企对接、农超对接的平台。”

围绕资源建基地。竹溪县可利用草山坡面积159万亩，年可利用农作物秸秆1.87亿公斤，水土资源丰富，发展畜牧养殖得天独厚。该县在畜牧产业结构调整上下足功夫，着力建设“四大产业板块”。围绕传统产业的技术优势，以“兴科”、“益盛园”万头生猪养殖企业为核心，走“公司+养殖小区+农户”的路子，建立100万头优质瘦肉型生猪产业板块；围绕丰富山场资源和秸秆资源，以十堰欣雨置业有限公司和星成繁育养殖场为龙头，建设5万头优质肉牛生产板块；在二高山建立生态羊生产区，建设肉羊杂交改良生产板块；围绕大面积的茶园、果园、林地资源，以“绿园”、“诚信”规模养鸡场为主发展茶园养鸡、林下养鸡等生态农业，建设200万只生态鸡板块。随着基地规模的扩大，去年全县畜牧业产值达4.9亿元，占农业总产值的比重提高至37％，仅发展畜牧养殖一项，农民人均增收1689.7元。

围绕产业抓项目。该县把项目建设作为拉动畜牧经济增长的突破口，通过多种渠道向上争取项目，大力开展招商引资，吸引外来资本、民营资本投入畜牧产业建设。去年争取国家项目13个，争取各类资金644.97万元，建设县动物防疫检疫综合楼和6个乡镇兽医站，进一步完善了基层动物防疫体系。争取生猪养殖小区和畜禽养殖板块建设资金140万元，调剂资金70万元扶持发展土鸡散养。对农牧民发放畜牧业贷款1200万元，吸纳民间资本1500余万元投入畜牧业养殖，有效推进了产业化建设进程。据统计，目前该县畜禽规模养殖场（户）达到600户，规模养殖比例达到45%以上。

围绕企业抓市场。竹溪县加大培植龙头企业和扶持专业经济组织的力度，采取“公司+协会+基地+养殖户”模式，由协会提供信息和服务，龙头企业与农户签订单，实现农超对接、农企对接，把标准化规模养殖与产业化经营相结合。该县酬勤、兴农、利源、兴满、兴盛等5个畜牧业协会（合作社），在养殖小区和养殖大户中推行“六统一”，即统一品种、统一用料、统一用药、统一防疫、统一管理、统一销售，帮助农户分析市场行情、规避投资风险，实现养殖户“养啥卖啥有订单，不愁销”。十堰兴科牧业有限公司，通过走外联市场、内联农户的路子，先后与宜昌双汇集团和重庆万州等大型肉联厂建立了生猪供销协作关系，辐射带动5000多农户加入其产销链，带动农户年增加现金收入1500万元以上。