记者殷佳佳 通讯员李红霞

记者日前从寿康永乐商贸集团有限公司了解到，该公司在五县一市开设了200余家便民超市，以现代化的物流配送为支撑，以严格质量管理为保障，让更多的消费者在家门口买到新鲜、便宜、安全的蔬菜。

先进物流配送体系——

生鲜商品6小时配送到位

目前，寿康永乐已经建成了以自有配送平台为支撑、以各门店为终端、以生鲜农副产品质量安全溯源体系为保障的城市生鲜智能化配送体系。

该公司不断完善农产品完整配送线，以最安全的农产品质量体系、最优惠的农产品价格体系，实现更贴近消费目标群体的零售终端配送，目前已经具备了高效快捷的物流运输能力，从总部向各县市门店配送的生鲜商品可在6小时内到达，保证产品新鲜。

此外，该公司开设了多家平价超市，抑制农副产品价格过快上涨，让消费者买到价廉物美的蔬菜和其它农副产品。该公司相关负责人表示，通过收购周围县市区农户的农产品、组织规模化种植、蔬菜水果原产地采购、自建蔬菜种植基地等多项举措，让消费者得到了真真切切的实惠。

多项质量监管举措——保障农产品“从田间到舌尖的安全”

食品安全事关人民群众生命健康。作为生鲜食品销售企业，为社会提供合格的产品是基本要求。长期以来，寿康永乐把食品安全放在首位，将质量管理工作提高到战略高度来抓，尤其是针对农副产品，公司从源头开始就对其流通的各个环节进行严格把控，保证“从田间到舌尖的安全”。

为保障农产品质量，该公司制定了严格的操作流程。首先，从源头把关。公司实行“公司+基地+农户”的直销农副产品经营模式，建立蔬菜、水果供应基地，使田间地头的新鲜果蔬通过超市源源不断地上了消费者的餐桌。“农超对接”不仅降低了流通成本，而且极大地保证了蔬菜、水果的新鲜度。其次，建立并完善索证索票制度及商品进销台账，对供应明细情况进行建档。第三，制定详尽的农产品商品上架标准，如蔬果类商品，细致要求到当日进行配送，新鲜有光泽，无腐叶、枯叶，无开裂、压伤。第四，严格执行蔬菜检测流程，杜绝质量不达标的蔬菜、水果进入超市。该公司按照农产品市场准入制度相关要求，在总部和县级市场建立农产品检测室，升级检测设备，配备专业人员，做到每天检验、每批检验，并将检验结果在店内公示，对检验不合格的单品立即销毁，确保消费者放心消费。

多条食品加工生产线——真正意义上的“优质平价超市”

寿康永乐通过开展两年“项目攻坚年”主题活动，凯达物流配送低温园区（寿康永乐长岭物流园）集采购、加工、配送于一体的综合功能逐步显现，香菇、木耳、干货、蔬菜制品、水果制品等农产品封装加工车间投入生产；久康食品工业园于2013年10月迁入园区生产，目前不仅可以加工糕点、面包，还新增了馒头、面条、饺子皮、鸡蛋等十余种传统加工食品。在此基础上，该公司投资1000余万元的“中央厨房放心菜”系列已陆续投产，消费者从此能买到寿康永乐生产的放心豆腐、放心豆芽和放心豆苗。目前，公司日产豆芽约3吨，可保证充足供应。寿康永乐还将陆续推出放心卤制品、放心饺子等系列产品，确保消费者在寿康永乐超市买得放心、吃得放心。