返回数字报首页 > 2019年02月22  星期 > 7版-社会民生 > 正文
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“光盘行动”:市民春节新风尚

本报讯 记者刘旻报道:春节期间,记者走访十堰城区一些家庭了解到,无论是在家里精心准备菜肴,还是携家带口到饭店用餐,越来越多的市民摒弃大吃大喝讲排场的老习俗,争当“文明餐桌”的践行者、传播者。

以往,春节亲朋好友相聚免不了大吃大喝,有的一家三口人也要准备十几个菜品,结果天天吃剩菜或者倒掉。近日,记者在十堰城区张女士家了解到,她家今年的年夜饭有所不同,一锅鸡汤、一个海鲜拼盘、一盘香肠、一盘炸春卷、两盘青菜。“现在年夜饭是根据吃饭的人数来做的,按照个人喜好、荤素搭配,既节省又吃得合适。”张女士说。

不仅在家做大餐的人有节约的想法,在外就餐践行“光盘”也是今年春节新风尚。今年正月初四,陈先生一家人到餐馆聚餐,点菜时陈先生正在上大学的女儿主动对服务员说:“按菜量算,点得应该差不多了,如果一会不够可以再加,点太多吃不完就浪费了。”吃完饭,她还用打包盒带走了没吃完的食物。据了解,春节期间不少饭店推出了不同档次、不同菜量的年夜饭,还在消费者用餐完毕后,建议他们将剩饭菜打包带走。

不少市民表示,“光盘行动”正潜移默化改变着大家的生活,帮助人们形成了节约、健康的饮食习惯。

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