“鱼菜共生”促振兴
记者 纪枫波
大棚种植蔬菜不足为奇,但在张湾区柏林镇柏林村的大棚里,又有了“新项目”——养鱼不用换水、种菜不用施肥,动物、植物、微生物三者之间形成了生态平衡。
近日,记者在柏林村一蔬菜基地看到,这里与传统的种菜方式不同,蔬菜不是长在土里,而是长在泡沫板上。大棚里,生菜、芹菜到了采摘期,轻轻一提就可以采摘下来。新菜苗的种植同样轻松。
“现在种菜特别方便,直接把菜苗往泡沫板里一放,只用等它生根发芽即可,简单又省工省力。”“鱼菜共生”项目技术员张茂介绍,泡沫板下面是养鱼留下来的废水。目前这个种植基地里共有9个大棚,其中8个种菜,中间的1个用来养殖鲈鱼。
张茂说:“养鱼就需要投喂饲料,但残留的饲料和鱼的粪便会在水里转化为氨氮,长时间积累对鱼来说是足以致命的有毒物质。传统养殖净化水质,需要加装昂贵的净化设备,但在这里靠种植蔬菜就完成了这个复杂的转化过程。”
“工人把部分污水过滤、发酵后进行种菜,蔬菜把水里所有元素吸收以后,再用循环水进行养鱼。”柏林村党委书记杨群介绍,通过巧妙的生态设计,实现鱼肥水、菜净水、水养鱼的效果,这种“养鱼不换水、种菜不施肥”的循环种养模式,不仅省工省力,而且效益可观。
据了解,目前该蔬菜基地共有6个池子用于水产养殖,每个池子每8个月大约产出1800公斤鱼,每公斤鱼售价约30元,经济效益不错。目前,柏林镇正在建设二期、三期“鱼菜共生”项目,全部建成后可年产鱼6000公斤、蔬菜5.5万公斤、泥鳅4500公斤。同时,该村还将开发观光农业,让游客自己摘菜、动手捞鱼,实现农旅融合,助力乡村振兴。

本期推荐新闻