特约记者 王波 通讯员 常存福

“落实食品安全属地管理责任平台显示：十堰‘三小’市场经营主体包保任务仍有未认领未分配的现象，请在规定时间完成包保任务、督促上传信息。”8月22日，市市场监管局食品综合协调科负责人通过工作群发出提醒，各县市区市场监管局立即回应，迅速行动，抓好落实。

食品安全重于泰山。严格落实生产经营者主体责任和地方属地管理责任是守护群众“舌尖安全”的关键。今年以来，按照国务院食品安全办和省食安办的部署要求，市市场监管局建立完善分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，明确市、县、乡、村四级干部包保责任范围，制定层级责任清单，明确包保实施计划，印发应知应会知识手册，录制培训宣贯视频，公示包保工作信息，多方位推进“两个责任”落实落地。

千斤重担人人挑，人人肩上有目标。该局在包保主体精准分级、包保清单精准分工、责任落实精准发力三个维度上下功夫，组织对全市食品生产经营主体分布、规模、业态等进行全覆盖调查，完成22286家食品生产经营主体分级建档。各级包保干部按照任务清单对包保主体实施督导检查，督促食品生产经营者配齐配强食品安全总监、食品安全管理员，建立健全食品安全风险“日管控、周排查、月调度”制度机制，严格做到季度督导完成率100%，问题整改率100%。

为进一步提高“两个责任”落实效能，该局以全省市场监管智慧平台十堰试点工作为契机，全面推广应用“鄂食安”系统，充分发挥“数治”重要作用，推动食品安全“两个责任”工作落实动态闭环管理，实现职能倍加、人员倍减、效率倍增、业绩倍优目标，有效减轻了企业负担、提高了监管效率、升级了监管效能，破解了多头、交叉、重复、分段执法难题。全市食品安全监管“检查覆盖率”达91.21%，食品安全案件结案2293件，其中简易程序案件1233件，占办结案件总数的64.76%。

食品安全是民心工程。该局紧盯食品监督抽检12633批次、不合格食品处置率达到100%、农产品快检31582批次的目标任务，科学制订计划，精细分解目标，突出“一老一小”“一早一晚”“一网一平台”开展“你点鄂检”服务活动，在全市范围内推广建设“消费维权+快速检测”服务站。截至目前，全市完成监督抽检任务6859批次，检出不合格产品120批次，完成农产品快检任务22597批次，筛出不合格样品302个，不合格产品处置率达100%，发布抽检信息50期，不断增强群众餐桌上的获得感、幸福感和安全感。