乡村味道
记者纪枫波特约记者 陈宣霖 通讯员 黄锐
蒜苗炒腊肉、爆炒河虾、山药土鸡汤、菊花鲜鱼汤……11月21日,茅箭区茅塔乡康家村广场热闹非凡,来自周边各大农家乐、旅游民宿的44名厨师纷纷亮出“绝活”,角逐农家乐与旅游民宿招牌菜大赛桂冠,吸引上千名游客围观。
“这些招牌菜,不仅是美食,更是艺术品。”观众现场品尝后赞不绝口、纷纷拍照。
“鸡肉软嫩爽滑、鲜味十足,一吃就知道是农家的走地鸡。”襄阳游客许宇飞说,“晒着太阳,喝着鸡汤,看着风景,这才是诗意生活。”
“师傅,你们家菜馆具体位置在哪儿?下次到你们店里尝尝。”西安游客王雯丽一边尝菜,一边询问大厨。
弥漫在空气中的菜香,打开了游客们的味蕾。在乡村优质农产品展示区,出现在餐桌上的各类食材也吸引大家争相订购。
“我们不仅要用美景留人,还要用美食留人,通过‘招牌菜’,让游客来了不想走、走了还想来。”康家村党支部书记王锋一边忙着招呼游客、一边对记者说。

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