市市场监管局
开展专项检查确保食品安全
本报讯 记者潘世新通讯员 顾乙宁 报道:2月6日,市市场监管局联合张湾区市场监管局,开展“团年饭”服务餐饮单位食品安全专项检查,切实保障群众节日饮食安全。
当天,执法人员随机抽取餐饮服务单位,对食材采购、操作规范、餐具消毒、从业人员健康管理及菜品留样等关键环节进行全面检查,提醒餐饮服务单位对所有菜品价格做到公开透明,严禁发生“标价之外加价”“收取未标明费用”等价格违法行为。针对检查中发现的问题,执法人员当场指导餐饮服务单位整改,并要求辖区市场监管部门跟踪复查,确保问题整改实效。
据了解,自1月份以来,全市市场监管部门已累计检查餐饮服务单位1344家次,通过开展能力评估、强化现场指导等方式,督促提供“团年饭”服务的餐饮单位系统排查、防范食品安全风险。在此,市市场监管部门也提醒广大消费者,预订“团年饭”时请优先选择证照齐全、环境卫生、信誉良好的餐饮单位,如遇到食品安全或价格相关问题,可及时拨打“12315”热线反映。

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