记者叶楚榕特约记者 杜达巍

初夏时节，清晨薄雾笼罩着房县窑淮镇的茶园，空气里飘着淡淡的茶香。清晨6点，天刚蒙蒙亮，该镇东沟村村民李金山就带上电动采茶机，沿着熟悉的山路往三岔村茶园走去。

“以往这个季节，茶园里都是大茶，产量高但采下来卖不上价，我们采茶工资就很低，一天也挣不了几个钱。现在镇上发展抹茶产业，我们的活儿多了，工资也大幅上升。”李金山边走边说，步子轻快，很快就到了茶园。

“你看，这片几十年的老茶园现在彻底变了样。”李金山指着茶园介绍。放眼整个茶园，漫山茶垄上架起了一片片黑色遮阳网，这是窑淮镇标准化抹茶茶园的“标配”。遮阳网能让茶叶保持鲜绿柔嫩，叶绿素和氨基酸含量明显提高，为抹茶生产提供优质原料。

李金山手持采茶机顺着茶垄稳步前行，设备前端细密刀头匀速运转，身后搭配集叶斗，采下的鲜叶可直接收纳归集。

“现在我固定在这片茶园采茶，一年能采三季。”李金山边干活边算起了账，“我在这里春茶采完采夏茶，夏茶采完采秋茶，不像以前，过了春天就没啥活干了。现在光采茶一个月能挣好几千块，日子越过越有奔头。”

窑淮镇茶园面积超3.5万亩，但过去主要售卖春茶，夏茶、秋茶价格低。每年到了五六月份，茶园里就冷清了，村民们只能外出打零工。

变化从今年开始。窑淮镇建设200多亩标准化抹茶园区，5月弘和茶业有限责任公司投入700万元，建起抹茶自动化生产线。该生产线一天能处理7500公斤鲜叶，把鲜叶加工成翠绿的碾茶，产品销往江浙地区。

目前，有40余户村民在三岔村茶园采茶，依托机械化采收优势，一上午就能采收鲜叶近4000公斤。以往只在春茶季热闹一阵的茶园，如今可稳定采收三季，传统夏秋茶保基本收入，抹茶开辟新增收赛道，实现“一亩地、双倍效”。