本报讯 通讯员 李锋 姚万国 苌晓昱 报道：5月29日，丹江口市一中召开食堂从业人员食品安全专题会议，紧盯高考餐饮保障，细化工作举措，确保考生饮食安全健康。

该校要求全体食堂工作人员深刻认识高考期间食品安全保障工作的特殊性与紧迫性，立足备考服务实际，压紧压实食品安全主体责任，从源头食材遴选采购、后厨规范加工烹制，再到餐食分餐售卖、窗口就餐服务，全链条细化管控标准、逐项从严把关，确保实现“零投诉、零安全事故”工作目标。

该校相关负责人表示，将持续强化食堂从业人员责任意识，常态化落实食品加工各项操作规程，严把菜品质量与卫生关口，全力为赴考学子打造安全可靠、舒心暖心的就餐环境，助力高考顺利进行。