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有滋有味的“烹饪课”

本报讯通讯 员 刘东朱本江 报道:“同学们,先将红薯蒸熟,再制成丸子放油锅炸……”12月18日,在竹山县麻家渡镇营盘河小学劳动教育实践基地,一堂别开生面的“烹饪课”正在进行。

在烹饪课堂上,同学们分工明确,有的洗食材,有的掌勺,有的端盘,配合得井井有条。不一会儿,一盘盘冒着热气的菜肴就端上了餐桌。

该校负责人介绍,学校借助“幸福农场”教育实践平台,积极探索劳动教育新模式,创新以“劳”育人、以“劳”树德工作体系,走出了一条“劳动+德育”融合发展新路子。这次举办“知恩于心感恩于行”劳动教育“烹饪课”,旨在让孩子们体验烹饪技法,学做各类菜品,提升生活自理能力,达到以劳树德、以劳增智、以劳育人的良好效果。

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