老人们排队在爱心食堂打饭

本报讯 特约记者叶航 通讯员郭潇邹潇潇报道：1月27日中午11时35分，张湾区花果街办头堰社区爱心食堂门前排起长龙，刚出锅的饭菜，香味弥漫着社区活动中心大楼，70岁的社区居民赵继满和老伴带着饭盒在门口等候。

请大家戴好口罩，依次排队打饭。“滴——”赵继满一刷卡，显示支付4元钱。 “在头堰社区，60岁以上的独居、特困老人都可以到居委会申请办卡，到爱心食堂就餐。”头堰社区党委书记罗秋惠介绍，当天的午餐照例是一荤两素一汤：土豆红烧肉、蒸鸡蛋糕、木耳炒青菜、白菜粉条汤。30多名老人们依次打好饭后，有的带回家，有的坐在食堂里品尝起来。

赵继满和老伴是爱心食堂的 “铁杆粉丝”，几乎每天中午都会过来就餐。 “子女都在国外定居，我们年龄越来越大，腿脚不方便，买菜做饭非常困难，爱心食堂就像我们的第二个家，感觉舒服、自在。”赵继满说，食堂饭菜少油、少盐、品种丰富，我们老两口很喜欢。

头堰社区现有居民8000多人，其中60岁以上老人有1300多人，80岁以上老人有200多人。2017年，社区工作人员在前期入户走访中发现，很多独居、困难老人因子女不在身边，有的常常做一顿饭吃三天，有的做好饭忘了关燃气阀门，有的腿脚不便买菜做饭很困难……2018年，社区决定成立爱心食堂，以此解决老人们的后顾之忧。

场地、人员和资金是运营爱心食堂的关键。在花果街办党委的支持下，位于社区办公楼附近的东风公司发动机厂老年活动中心交由社区统筹使用，食堂设在四楼，并安装了电梯。

食堂怎么运转？ “坚持公益定位，考虑到社区大部分老人的家庭情况，一餐价格初定在4元，运营模式以社区运作为主、爱心人士捐助为辅，社区下沉党员和志愿者担任服务员，还可以为行动不便的老人送饭上门。”罗秋惠介绍。

记者现场看到，食堂厨房里灶具、冰箱等一应俱全，各类食材新鲜丰富，物资登记有台账，地上、台面上干干净净，餐厅里桌椅摆放得整整齐齐，可供百余名老人就餐。

“食堂经过三年来的运转，4元午餐得到越来越多老人的认可，而就餐的老人们越多，社区的贴补也越多。”罗秋惠说，“我们每天都在关注着粮油肉菜的价格，采购时货比三家，尽量把钱花在刀刃上。”看到食堂运行不易，来就餐的一些老人自愿当起志愿者，做点力所能及的小事，帮助食堂减少人工成本。

“没有稳定的资金保证食堂运行，是这项公益事业最大难题，社区也在积极争取各方面支持。”罗秋惠表示，希望能有更多的爱心人士支持食堂发展，社区将尽最大努力，认真办好爱心食堂，让辖区老人们的晚年生活更幸福。