特约记者付延峰通讯员 柏忠伟

6月16日，记者走进位于竹溪县城关镇廖家河村的武陵精酿啤酒厂生产车间，只见灌装线指示灯富有节奏地闪烁，金色酒液正以每分钟120罐的速度精准灌装，封口、贴标、码垛等工序一气呵成。

“双班轮换、人停机不停。”生产厂长汤守华摘下护目镜，声音略带嘶哑。随着啤酒消费热度持续攀升，这座位于秦巴山区的精酿啤酒厂开启满负荷运转模式。2025年竹溪“村超”赛事期间，该厂啤酒单月销量突破80吨，成为赛场外亮眼的“竹溪符号”。

质量，并未给速度让步。检测员常海霞每隔15分钟抽检啤酒“溶解氧”和“双乙酰”含量：“宁可产量少一些，绝不允许一罐不合格产品出厂。”糖化区工人老李后背湿透，操作记录本上字迹工整：“糖化温度：72.5℃，偏差：±0.1℃。”他说：“麦芽不会骗人，客人喝得开心，汗就没白流。”

2024年7月，竹溪浪谷细雨农贸有限公司投资1500万元建成这座啤酒厂，引进德国全自动生产线，以本地高海拔富含锶、镁、硒的山泉水为水源，搭配进口麦芽和本地高山小麦酿造啤酒，现已推出白啤、黄啤、黑啤、果啤等4个系列11种规格产品。

麦芽飘香，乡村也活了。工厂与周边三个乡镇农户签订小麦收购订单，收购价高出市场价10%。2024年首届竹溪啤酒美食节、2025年“陌上·花莳”啤酒嗨玩季相继成功举办，一个月吸引游客12余万人次，带动周边群众销售土特产60余万元。工厂常年提供50余个稳定就业岗位，助力村集体年增收50万元。

如今，武陵精酿啤酒正从“生产车间”向“农旅融合引擎”转型。“我们将把产能提升至年产4600吨以上，借力夏日消费与体育赛事热潮，让‘麦芽香’飘得更远，让‘烟火气’燃得更旺，为竹溪农旅康养融合发展注入新动能。”武陵精酿啤酒相关负责人说。