■ 郭军

竹溪不大，胃口不小；秦楚边关，烟火管饱。

清晨，竹溪城关镇甘露寺路与八一路交叉口，老面鲜肉包先醒了。白雾一升，馋虫点名；日均两千多笼，一笼鲜包出圈，早餐夜市，都火得透亮。王家、惠家、督家包子店，店主凌晨三点便起身，一天卖到两千八，蒸的是包子，争的是口碑。民心水煎包、秦家小笼包，藏着五代人的味蕾记忆；实验小学后门的土豆丝卷饼，松软可口，是舌尖上的温柔伏笔。好运来面馆周末“见一面”，招福面馆把贵阳风味带到跟前；竹溪蛋炒饭，米粒在锅里跳着舞；吴记烧饼，一出炉就被抢空；徐氏烧饼，千层掉渣；龙氏酥饼，二十六载香得人发懵。幸福路上，胖婶饼摊、葱油饼、芝麻酥饼，像藏在烟火里的小宝藏，循着香，也要寻到那一口葱香酥脆。再添新洲鱼宴，豆浆鱼、红烧鳜鱼，王牌硬菜，鲜得有理。

日上三竿，武陵不夜城渐渐熙攘起来，从武衙门街拐进菜道子，烟火气更浓。兰姐香酥饼焦香诱人，砂锅一绝连汤都要喝光；铭基酒店“蒸”功夫，清蒸鲈鱼粉丝、土豆蒸大酥，鲜得“眉毛都要掉下来”。山之道竹溪小炒，央视都夸；农厨食代，春鲜上市，鲜得掉牙；川乡家里，灯火暖暖；华辉小吃，锅气哗哗；鑫百味家宴，十八般好物轮番上桌；五小时慢蒸，非遗老味，不掺假。哇哇叫片片鱼，异乡也能熬成故乡；新囍辣涮，秋味正浓，土家洋芋饭香糯；正宗陕西凉皮，十六载风味，油泼辣子吼着秦腔；武衙门陕西热米皮，北大街民心水煎包，竹溪粗四碗——甜浆子、苞谷糊豆儿、面面饭、合渣，格格儿一揭，肥肠肉香往外爬。茶酥、茶啤、茶叶含片，竹溪把“茶叶+”玩出了新花样，一口新鲜，满城风雅。

夜幕一落，武陵不夜城灯火开戏。日咖夜酒星空俱乐部 bar，星空顶下看最后一场演出，观演拍照，双线在线；梅子垭茶馆，围炉煮茶，贡茶毛尖，东方美学；东门小酒馆，月宫池畔，慢养竹溪，喝酒赏景，双倍治愈。小胖墩冰糖葫芦红亮，大楚家枣子糕枣香；冯妮传统糕点铺，麻糖酥脆；腊么有戏，腊肉最是思乡。珍姐卤店，灌腊肠正香；友成记卤虾，回头客一月五趟；武陵龙虾殿，夜宵顶流；香禄蟹，海鲜焖锅鲜辣滚烫；邱翠花鲜切牛肉自助，开业未满月，已成打卡热场；冯校长老火锅，门前排长队；朝天门火锅，热辣来“溪”；华老二烧烤、东北烤肉，滋滋作响；川牛小巷，小郡肝串串香；地摊火锅，好吃不贵；西西里西餐，浪漫共享；肯德基，也在古镇门口亮着光。棠梨煎雪糖水铺，一碗甜水收场；民间小炊烟，罐罐米线，先喝汤，再嗦粉，云南风情落在竹溪；老东门炭烤鸡，脆皮爆汁；招福面馆、嘿店、有幸小食院、武陵美食馆，一步到“胃”。

竹溪味道，既有秦楚边关的兼容并蓄，也有东门老街的家长里短。非遗山二黄在台上婉转，烟火小店在台下流转。若问竹溪什么最鲜？我说：晨有包子，夜有虾；午有炒菜，晚有茶；拐进巷子，都是家。来竹溪吧，一口到胃，满城生香；吃过一圈，才算不枉。